Tanımı:
En kaliteli fındıklar yüksek damak tadına göre kavrulur ve püre haline getirilir. Elde edilen fındık püresinin, şeker, süttozu karışımından elde edilen lezzetli ve çok besleyici bir üründür.
Kullanıldığı yerler:
Besleyici özelliği ve lezzeti ile kahvaltılık veya atıştırmalık o..
Tanımı:
En kaliteli fındıklar yüksek damak tadına göre kavrulur ve püre haline getirilir. Elde edilen fındık püresinin, şeker, süt tozu karışımından elde edilen lezzetli ve çok besleyici bir üründür.
Kullanıldığı yerler:
Besleyici özelliği ve lezzeti ile kahvaltılık veya atıştırmalık ..
Tanımı:
Kabukları kırılarak çıkartılan iç fındıkların kavrulması ve dış zarlarının atılması ile elde edilen, en çok %3 oranında nem taşıyan bir üründür.
Kullanıldığı yerler:
Çerez olarak doğrudan tüketildiği gibi çikolata üretimi başta olmak üzere gıda sanayinde hammadde olarak kullanılan d..